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苹果手机可以通过其内置的信息应用中的过滤未知发件人和拦截的短信功能来查看被拦截的短信信息。具体操作步骤如下。
1、打开苹果手机上的“信息”应用。
2、进入信息列表，在左上角可以看到一个“过滤条件”的标签，点击这个标签。
3、在这里可以看到被拦截的所有短信，这些短信通常会被标记为“不在通讯录”或者类似的标识。
苹果用户还可以使用第三方应用来拦截短信，这些应用通常会有自己的拦截记录或拦截日志，用户可以在应用的设置或拦截记录中查看被拦截的短信信息。
如果使用了运营商提供的短信拦截服务，可以在相应的服务页面查看被拦截的短信，具体操作方法可能因运营商而异，建议联系运营商寻求指导。
不同版本的iOS系统或不同的手机型号可能在操作上有细微差异，建议根据自己的手机型号和iOS版本进行操作。